Odżywianie

Gluten – jeść go czy nie?

Jeszcze jakiś czas temu nie mieliśmy pojęcia o tym, czym jest gluten i wcale nie zastanawialiśmy się nad zdrowotnymi aspektami jego występowania w tak dużej ilości przetworzonych produktów spożywczych. Dzisiaj widzimy wyraźnie, że trend odchodzenia od glutenu jest coraz większy. Dlaczego tak się dzieje? Otóż dowiedziono, że gluten ma bardzo Read more

Z admin1sd23, przed